函館で海鮮を思いきり楽しめるホテルを探しているなら、「HAKODATE 海峡の風」のバイキングは気になるところですよね。
夕食会場の「青函市場」では、マグロやイカ、ホタテなどの魚介を中心に、約60種類の料理を楽しめます。
このホテルの大きな特徴は、肉料理を提供せず、海鮮にこだわっていること。 お刺身だけでなく、焼きたての炉端料理やライブキッチン、手作りスイーツも用意されています。
2026年11月30日までは、ホタテやイカ、いくらを使った料理、サーモンの握りなどが並ぶ秋のバイキングも開催中です。
さらに、11月限定で小学生の宿泊料金が通常の大人料金70％から50％になるファミリー応援プランも登場しています。
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HAKODATE 海峡の風の海鮮バイキングは何が食べられる？
HAKODATE 海峡の風の海鮮バイキングでは、お刺身やお寿司、炉端焼きなど、魚介を使った料理を中心に約60種類のメニューが楽しめます。
会場は、函館朝市のにぎわいをイメージしたレストラン「青函市場」です。
一般的なホテルバイキングとは少し違い、肉料理を置かず、海の幸のおいしさを生かした料理に力を入れています。
| 料理の種類 | 主な内容 |
|---|---|
| お刺身 | マグロ・イカ・ホタテなど |
| お寿司 | ライブキッチンで提供する創作寿司など |
| 炉端焼き | 魚介や旬の食材を使った焼きたて料理 |
| 温かい料理 | 魚介を中心とした和洋中の料理 |
| デザート | パティシエ特製のケーキなど |
メニューは季節や仕入れ状況によって変わるため、すべての料理が毎日提供されるわけではありません。
マグロ・イカ・ホタテなどのお刺身
お刺身は、海鮮好きならぜひ楽しみたいメニューです。
ホテルの宿泊プランでは、マグロ・イカ・ホタテをはじめとする旬のお刺身が案内されています。
函館らしい魚介をいろいろ味わいたい人には、うれしい内容ですね。
ただし、お刺身の種類は仕入れ状況によって変わります。特定の魚介を目当てに宿泊する場合は、予約前にホテルへ確認しておくと安心です。
ライブキッチンのお寿司やできたて料理
青函市場の魅力のひとつが、料理人が目の前で調理するライブキッチンです。
注文を受けてから調理するスタイルで、できたてのお料理を楽しめます。
ホテル公式サイトでは、実演による創作寿司も紹介されています。
料理が並んでいるだけのバイキングではなく、調理する様子を見られるのも楽しみのひとつですね。
炭火で焼き上げる炉端料理
焼き魚や温かい海鮮料理が好きな人には、炉端コーナーもおすすめです。
季節ごとに選ばれた食材を、職人が炭火で焼き上げて提供しています。
お刺身などの冷たい料理と、香ばしい焼きたての料理を組み合わせて楽しめるのが魅力です。
炉端料理の食材も季節によって変わるため、訪れる時期ごとの味覚を楽しめます。
パティシエ特製のスイーツ
海鮮料理だけでなく、デザートにも力を入れています。
ホテルの宿泊プランでは、スイーツは館内のパティシエによる手作りと案内されています。
お魚料理を楽しんだあとに、甘いものまで味わえるのはうれしいですね。
秋の海鮮バイキングは11月30日まで！限定メニューを紹介
2026年9月1日から11月30日までは、北海道の海の幸と秋の食材を取り入れた季節限定メニューが提供されています。
ホテル運営会社が発表した秋メニューには、次の料理が含まれています。
- ホタテを使った温かい料理
- イカを使った海鮮料理
- いくらをあしらった一品料理
- サーモンの握り寿司
- 栗を使ったモンブランなどのスイーツ
特にホタテの温かい料理や、いくらを使った華やかな一品は、秋の海鮮バイキングならではの楽しみです。
サーモンの握りもあるので、お寿司が好きな子どもと一緒に楽しみたい家族にも気になりますね。
ただし、「いくら食べ放題」や「カニ食べ放題」が付くプランとは案内されていません。
いくらを使った料理があることと、いくらを好きなだけ盛れることは別なので、予約時には混同しないようにしましょう。
また、秋メニューは11月30日までの予定です。12月以降は季節に合わせて料理内容が変わります。
海峡の風のバイキングには肉料理がない？子連れでも大丈夫？
青函市場では、肉料理を提供していません。
これは一時的なメニュー変更ではなく、海鮮を中心にしたレストランの特徴です。
魚介類が好きな家族なら魅力的ですが、お肉料理を楽しみにしている子どもがいる場合は注意したいところですね。
魚が苦手な子どもは食べられる？
青函市場には、魚介を中心とした和洋中の料理やデザートがあります。
ただし、ハンバーグや唐揚げなど、一般的な子ども向けの肉料理が並ぶことを前提に予約するのは避けましょう。
子どもが食べられる料理が限られている場合は、宿泊前にホテルへメニューを確認しておくと安心です。
子ども用の椅子や食器はある？
青函市場には、子ども用の椅子とスプーン・フォークが用意されています。
ベビーカーを食事会場に持ち込むことも可能です。
ただし、子ども用備品には数の限りがあります。ベビーカーは通路をふさがないように利用しましょう。
赤ちゃん連れで利用する場合も、事前に相談しておくとスムーズですね。
HAKODATE 海峡の風の子ども料金は何歳から？
通常の宿泊料金では、小学生は大人料金の70％、3歳から未就学児は50％です。
0〜2歳の子どもは無料と案内されています。
| 年齢 | 通常の宿泊料金 |
|---|---|
| 小学生 | 大人料金の70％ |
| 3歳〜未就学児 | 大人料金の50％ |
| 3歳〜未就学児（食事・寝具なし） | 入館料3,300円（税込） |
| 0〜2歳 | 無料 |
3歳から未就学児で食事と寝具を付けず、保護者と同じ食事を取り分けて添い寝する場合は、入館料として3,300円が必要です。
「添い寝だから無料」と思って予約すると、想定より費用がかかることがあります。
子どもの年齢と食事・寝具の有無を確認して、家族全員の宿泊料金を比較しましょう。
11月限定！小学生半額のファミリー応援プランはお得？
2026年11月に小学生と宿泊するなら、通常より子ども料金を抑えられるファミリー応援プランが注目です。
このプランでは、通常大人料金の70％となる小学生の宿泊料金が50％になります。
| 比較項目 | 通常料金 | 11月限定プラン |
|---|---|---|
| 小学生の料金割合 | 大人料金の70％ | 大人料金の50％ |
| 夕食 | 選択したプランによる | 青函市場のバイキング |
| 朝食 | 選択したプランによる | 青函市場のバイキング |
| 対象期間 | 各プランによる | 2026年11月1日〜30日 |
例えば、大人1人分の宿泊料金を20,000円として計算すると、小学生1人分は通常14,000円、半額プランでは10,000円です。
この例では、小学生1人につき4,000円の差になります。
ただし、これは料金割合を説明するための計算例です。実際の宿泊料金は日程や客室によって変わります。
また、半額になるのは小学生の料金であり、家族全員の宿泊料金が半額になるわけではありません。
楽天トラベルには「【小学生のお子様半額】11月限定！秋のファミリー旅行応援プラン（夕朝食：炉端付バイキング）」が掲載されています。
予約する際は、対象のプラン名と宿泊日、子どもの人数を確認してくださいね。
＼ 小学生半額プランの空室・家族の宿泊料金を確認 ／
海峡の風の朝食バイキングも海鮮中心？
青函市場では、朝食もバイキング形式で提供されています。
ホテル公式サイトでは、朝食は和洋の料理を用意していると案内されています。
夕食と同じく魚介を中心としたレストランですが、朝食と夕食では料理内容が異なります。
また、料理は季節や仕入れによって変わるため、朝食に特定のお刺身や海鮮丼が必ずあるとは限りません。
朝から海鮮を楽しみたい人は、宿泊前に提供メニューを確認しておくと安心です。
バイキングの時間・予約方法・注意点
青函市場の夕食は、ホテル公式FAQで18時からと案内されています。
営業時間は変更される場合があるため、宿泊日が決まったらホテルの案内を確認しましょう。
夕朝食付きプランを選ぶ
海鮮バイキングを目当てに泊まるなら、夕食と朝食の両方が「青函市場」のバイキングになっているプランがおすすめです。
HAKODATE 海峡の風には、バイキングのほかに寿司会席や洋食コースを楽しめるレストランもあります。
そのため、ホテル名だけで選ばず、予約画面の食事内容を確認することが大切です。
プラン名に「夕朝食：炉端付バイキング」と書かれていれば、食事スタイルを見分けやすいですね。
日帰りでバイキングだけ利用できる？
今回確認できた公式案内や楽天トラベルの宿泊プランでは、青函市場の夕食バイキングを日帰りで利用できる条件や料金は確認できませんでした。
宿泊せずに食事だけ楽しみたい場合は、ホテルへ直接問い合わせてみてください。
アレルギーや食べられない食材は事前確認を
青函市場は魚介類を中心としたバイキングなので、魚や貝類などにアレルギーがある場合は特に注意が必要です。
料理の内容だけでなく、調理器具や提供方法についても確認が必要になることがあります。
アレルギー対応が必要な場合は、予約前にホテルへ相談してください。
HAKODATE 海峡の風の海鮮バイキングに関するよくある質問
カニやいくらは食べ放題？
2026年秋のメニューでは、いくらを使った料理が案内されています。
ただし、いくらを自由に盛れる食べ放題や、カニの食べ放題が常設されているという案内は確認できませんでした。
特定の食材が目的なら、宿泊前に確認するのがおすすめです。
夕食は何種類くらいある？
青函市場のバイキングは、約60種類の料理が用意されています。
お刺身・お寿司・炉端焼き・温かい料理・スイーツなど、さまざまな食べ方で海鮮を楽しめます。
子どもが小さくても利用できる？
子ども用の椅子やスプーン・フォークがあり、ベビーカーの持ち込みも可能です。
離乳食の温めについても、ホテル公式FAQでフロントスタッフへの相談が案内されています。
必要な備品や食事内容は、予約前に確認しておくと安心ですね。
12月以降も海鮮バイキングはある？
青函市場の海鮮バイキングは、秋だけのイベントではなくホテルの食事スタイルのひとつです。
秋の限定メニューは11月30日までですが、その後も季節に合わせた魚介料理を楽しめます。
12月以降に泊まる場合は、最新の料理内容と夕朝食付きプランを確認しましょう。
まとめ｜海鮮好きなら青函市場のバイキングがおすすめ
HAKODATE 海峡の風の「青函市場」は、お刺身・お寿司・炉端焼きなど、海鮮を中心に約60種類の料理が楽しめるバイキングレストランです。
2026年11月30日までは、ホタテ・イカ・いくらを使った料理・サーモンの握り・栗のスイーツなど、秋の味覚も登場しています。
一方で、肉料理がないことや、季節によってメニューが変わることは、予約前に確認しておきたいポイントです。
小学生のいる家族なら、11月限定の半額プランもチェックしてみてください。
食事内容と家族全員の宿泊料金を比べながら、ぴったりのプランを選んでくださいね。
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